

UPPLEV ETT JULBORD
I SANN TEXAS SPIRIT!

Välkomna till X-MAS BBQ Bonanza – Ditt julbord i Karlstad!
Onsdagar – Lördagar
26 November – 20 December
Välkomna till en julbordsupplevelse där miljön, mathantverket och den hjärtliga servicen står i centrum.
I år kan ni välja sittningar med olika innehåll. Vi kommer ha vissa sittningar med underhållning och andra utan. Det går också att välja sittningar med eller utan förrätt.
Vi hoppas ni ska hitta nåt som passar era julbordsplaner!
BOKA BORD OCH LÄS MER OM VÅRA OLIKA SITTNINGAR NEDAN!
Välkomna till ett julbord där svensk jultradition möter autentisk Texas BBQ.

Mingel under tältet
Ta en kopp rykande varm äppeldryck!
På uteserveringen under vårt stora tält skapar vi en julig oas med dekorationer, granar och stämningsfull musik.
Mingla med ert sällskap under tältet och njut av en rykande varm kopp äppeldryck med kanel innan ni kliver in i restaurangen för middag. Minglet öppnar 30 minuter innan er bokade tid och vi kommer hålla vår containerbar öppen för er som vill ta en öl, ett glas vin eller pimpa till den varma äppeldrycken med Xanté.

Starter
Råvaror från hjärtat av Värmland!
Ni som väljer en sittning som inkluderar vår starter får uppleva våra kalla delikatesser som vi röker i vår offset smoker från Millscale.
Ni kommer bli serverade en tallrik med bland annat lax från Lillängshamnen, kalkon från Adelsnäs Gård och självklart vår värmländska julskinka på kavring med bourbonsenap. I år kommer vi även bjuda på en julig favorit, vår krämiga sill med smak av chili och lime. Till tallriken serveras dillslungad delikatesspotatis.

X-MAS Sharingplate
Eld, rök och kött!
På vår varmrättsplate möts svensk jultradition och autentisk Texas BBQ. Vi vill bjuda er på en härlig sharingplate som serveras på stora plates vid bordet och delas med de närmsta bordsgrannarna.
Vi kommer bland annat servera revbensspjäll, sidfläsk, egenstoppad korv, hemmagjorda köttbullar – allt tillagat i våra smokers Texas style. Till köttet serverar vi en massa goda julinspirerade tillbehör!

Dessertbuffé
Avrunda middagen med våra sötsaker!
Efter maten tar ni för er av godsakerna på vår dessertbuffé. Här hittar ni våra egna bakverk & desserter, ostar med hemmagjord marmelad, kex, godis och annat gott.
Självklart dukar vi upp ett kaffebord med nymalt kaffe från Löfbergs och baren är öppen under hela kvällen för er som vill ta en avec till kaffet.

Julbord med trubaduren Magnus Blom
Letar du efter ett julbord med det lilla extra?
Boka en kväll hos oss med livemusik från trubaduren Magnus Blom.
Ta med kollegorna och få hela matsalen att gunga!
Bokningsbart
Torsdag 27 november, Fredag 28 november & Lördag 29 november
Torsdag 11 december, Fredag 12 december & Lördag 13 december
Se priser och boka nedan!

Julbord med Norrskensorkestern
Vill du ha ett julbord med extra allt?
Norrskensorkestern kommer med hela bandet och bjuder på hits och utlovad allsång.
Perfekt för er som vill kombinera en julmiddag med liveband och härlig stämning!
Bokningsbart
Torsdag 4 december, Fredag 5 december & Lördag 6 december
Se priser och boka nedan!
Våra julbordssittningar
Bordsbokning är möjlig för sällskap från 8 personer
Barn upp till 10 år – 159:– (Uppges i bokningen)
Obs! Visste ni att vi gör ett helt vegansk julbord för veganer/vegetarianer?
Har ni önskemål om specialkost eller har nån allergi? Inga problem, meddela oss inför ert besök!
Onsdag 26 November
Restaurangen är öppen 17:30-21:00
Sittningsstart mellan 17:30-18:30
X-MAS Sharingplate & Dessertbuffé
495:–/pers (Inkl. moms)
Torsdag 27 November
Restaurangen är öppen 17:30-22:00
Sittningsstart mellan 17:30-18:30
Underhållning med trubadur Magnus Blom
Starter, X-MAS Sharingplate & Dessertbuffé
765:–/pers (Inkl. moms)
Fredag 28 November
Tidig sittning – 2 timmar
Sittningen är öppen 17:00-19:30
Sittningsstart mellan 17:00-17:30
Underhållning med trubadur Magnus Blom
X-MAS Sharingplate & Dessertbuffé
575:–/pers (Inkl. moms)
Fredag 28 November
Sen sittning – 3,5 timmar
Fast sittningstid 20:00-23:30
Underhållning med trubadur Magnus Blom
Starter, X-MAS Sharingplate & Dessertbuffé
765:–/pers (Inkl. moms)
Lördag 29 November
Tidig sittning – 2 timmar
Sittningen är öppen 14:00-17:00
Sittningsstart mellan 14:00-15:00
X-MAS Sharingplate & Dessertbuffé
495:–/pers (Inkl. moms)
Lördag 29 November
Sen sittning – 3,5 timmar
Sittningen är öppen 17:30-22:00
Sittningsstart mellan 17:30-18:30
Underhållning med trubadur Magnus Blom
Starter, X-MAS Sharingplate & Dessertbuffé
765:–/pers (Inkl. moms)
Onsdag 3 December
Restaurangen är öppen 17:30-21:00
Sittningsstart mellan 17:30-18:30
X-MAS Sharingplate & Dessertbuffé
495:–/pers (Inkl. moms)
Torsdag 4 December
Restaurangen är öppen 17:30-22:00
Sittningsstart mellan 17:30-18:30
Underhållning med bandet Norrskensorkestern
Starter, X-MAS Sharingplate & Dessertbuffé
845:–/pers (Inkl. moms)
Fredag 5 December
Tidig sittning – 2 timmar
Sittningen är öppen 17:00-19:30
Sittningsstart mellan 17:00-17:30
Soft music med Norrskensorkestern
X-MAS Sharingplate & Dessertbuffé
595:–/pers (Inkl. moms)
Fredag 5 December
Sen sittning – 3,5 timmar
Fast sittningstid 20:00-23:30
Underhållning med bandet Norrskensorkestern
Starter, X-MAS Sharingplate & Dessertbuffé
845:–/pers (Inkl. moms)
Lördag 6 December
Tidig sittning – 2 timmar
Sittningen är öppen 14:00-17:00
Sittningsstart mellan 14:00-15:00
X-MAS Sharingplate & Dessertbuffé
495:–/pers (Inkl. moms)
Lördag 6 December
Sen Sittning – 3,5 timmar
Sittningen är öppen 17:30-22:00
Sittningsstart mellan 17:30-18:30
Underhållning med bandet Norrskensorkestern
Starter, X-MAS Sharingplate & Dessertbuffé
845:–/pers (Inkl. moms)
Onsdag 10 December
Restaurangen är öppen 17:30-21:00
Sittningsstart mellan 17:30-18:30
X-MAS Sharingplate & Dessertbuffé
495:–/pers (Inkl. moms)
Torsdag 11 December
Restaurangen är öppen 17:30-22:00
Sittningsstart mellan 17:30-18:30
Underhållning med trubadur Magnus Blom
Starter, X-MAS Sharingplate & Dessertbuffé
765:–/pers (Inkl. moms)
Fredag 12 December
Tidig sittning – 2 timmar
Sittningen är öppen 17:00-19:30
Sittningsstart mellan 17:00-17:30
Underhållning med trubadur Magnus Blom
X-MAS Sharingplate & Dessertbuffé
575:–/pers (Inkl. moms)
Fredag 12 December
Sen sittning – 3,5 timmar
Fast sittningstid 20:00-23:30
Underhållning med trubadur Magnus Blom
Starter, X-MAS Sharingplate & Dessertbuffé
765:–/pers (Inkl. moms)
Lördag 13 December
Tidig sittning – 2 timmar
Sittningen är öppen 14:00-17:00
Sittningsstart mellan 14:00-15:00
X-MAS Sharingplate & Dessertbuffé
495:–/pers (Inkl. moms)
Lördag 13 December
Sen sittning – 3,5 timmar
Sittningen är öppen 17:30-22:00
Sittningsstart mellan 17:30-18:30
Underhållning med trubadur Magnus Blom
Starter, X-MAS Sharingplate & Dessertbuffé
765:–/pers (Inkl. moms)
Onsdag 17 December
Restaurangen är öppen 17:30-21:00
Sittningsstart mellan 17:30-18:30
X-MAS Sharingplate & Dessertbuffé
495:–/pers (Inkl. moms)
Torsdag 18 December
Restaurangen är öppen 17:30-22:00
Sittningsstart mellan 17:30-18:30
Starter, X-MAS Sharingplate & Dessertbuffé
695:–/pers (Inkl. moms)
Fredag 19 December
Tidig sittning – 2 timmar
Sittningen är öppen 17:00-19:30
Sittningsstart mellan 17:00-17:30
X-MAS Sharingplate & Dessertbuffé
495:–/pers (Inkl. moms)
Fredag 19 December
Sen sittning – 3,5 timmar
Fast sittningstid 20:00-23:30
Starter, X-MAS Sharingplate & Dessertbuffé
695:–/pers (Inkl. moms)
Lördag 20 December
Restaurangen är öppen 17:00-21:30
Sittningsstart mellan 17:00-18:30
Starter, X-MAS Sharingplate & Dessertbuffé
695:–/pers (Inkl. moms)

Drycken
Drycken spelar en väsentlig roll för ett lyckat julbord och vi har tagit fram en grym dryckeslista där ni hittar varma och kalla drinkar, öl, snaps, vin, cider, avec och alkoholfria alternativ.
Företagssällskap kan välja mellan fri bar eller dryckesbiljetter.
FRI BAR
För er som vill ha större flexibilitet och ett bredare utbud beställer från vår dryckesmeny.
DRYCKESBILJETTER
Öl/Vin/Cider – 85:- (inkl. moms)
Läsk/Mineralvatten/Must/Alkoholfri öl – 45:- (inkl. moms)
Välj antal dryckesbiljetter i samband med er bokning. Med eller utan alkohol bestämmer ni på plats.


Kontakta oss
Har du frågor som rör bokning
av stora sällskap så är du varmt
välkommen att kontakta mig!
Slå en signal på 054–202 13 47
eller använd kontaktformuläret nedan.
/Malin Julin
Allergi / Specialkost
Vi är vana att hantera specialkost och gör vårt yttersta för att alla
ska få en bra matupplevelse. Vi lägger därför stort vikt vid att
anpassa maten efter allergier och önskemål om specialkost.
Ring oss på 054-454 06 50 eller maila
smokehouse@julinsbbq.se för frågor inför ert besök.