TEXAS BBQ
Från Austin till Karlstad
At The Backyard – så funkar det!
Du kliver in genom den svarta plåtdörren och tar dig fram till kassan. Kanske får du vänta en stund i kön, passa då på att kolla in menyn och våran BBQ-shop. Vi är en kontantfri restaurang, så du betalar med kort i kassan. Efter din beställning hugger du ett passande bord (om du inte redan bokat bord) och vi kommer ut med din BBQ-Plate när den är klar.
Vi har satt ihop olika Barbecue Plates för att det skall vara lite enklare att bestämma sig. I våra Plates ingår alltid cole slaw, pickles och BBQ sås. Vad som utöver det ingår i den för dagen, står att läsa vid kassan. Vi kombinerar ihop olika sorters kött och sides.
Det finns alltid möjlighet att beställa andra styckningsdetaljer eller sides om du vill sätta ihop en egen plate. Kolla vår meny på restaurangen vad som rökts och finns tillgängligt. Självklart har vi också matiga Sandwiches och andra specialare. Vill du avsluta med något sött så finns även det.
Är du vegan/vegetarian? Inga problem, vi har alternativ!
Meet the Backyard & Texas BBQ
Julins Backyard Barbecue är Texas BBQ – fast i Värmland. Maten käkar du i en miljö som får dig att känna att du befinner dig på en bakgård någonstans i Texas.
Meet the Julin's
Det är vi som är familjen Julin. Under hösten 2019 reste vi till Austin i Texas för att uppleva och förstå vad Texas BBQ egentligen handlar om.
Breakfast
Tisdagar-Fredagar 07:00-11:00
Käka frukost hos oss eller ta med!
Välj bland våra olika mackor och avnjut en varm kopp kaffe på nymalda bönor från Löfbergs.
Lunch
Tisdagar-Fredagar 11:00-15:00
Under lunchen kan du antingen boka bord eller bara droppa in. Vår lunchmeny består av några givna lunchrätter, men du som vill prova vår BBQ-Plate eller köpa kött på lösvikt kan givetvis göra det.
Under lunchen ingår kaffe på nymalda bönor från Löfbergs och kaka.
Dinner & Saturdays
Torsdagar-Fredagar 15:00-21:00
Lördagar 11:30-21:00
Time for autentic Texas BBQ, try the real deal och välj bland våra plates eller specials. Självklart kan ni beställa kött på vikt och komponera ihop er egen BBQ-Plate.
På dryckessidan kan ni välja bland handplockade ölsorter, vin, drinkar och alkoholfria alternativ. Varmt välkomna till oss!
PS! Vill du bara droppa förbi utan att ha bokat bord? Inga problem, en del av matsalen är alltid avsedd för våra drop-in gäster.
The Backyard Brunch
Söndagar med start 15/1 mellan kl. 11:00-15:00
Vi dukar upp en buffé med kalla och varma tillbehör i Texas BBQ anda. Köttet hämtar du direkt hos pit-mastern i luckan.
Som avslutning tar ni en kaffe på nymalda bönor från Löfbergs och plockar smarriga sötsaker från vårt dessertbord.
350kr/ person
Kids 0-3 år gratis. 4-10 år 159 kr.
Är kidsen inte sugna på BBQ?
Det finns amerikanska pannkakor med sylt, grädde och marshmallows, 2 st för 59 kr.