Butter and Maple Syrup Salmon (Halv laxsida)

Halv laxsida
Vi skickar på ett generöst lager av vår rub ”Hot & Sweet” med söta toner från mango och hetta från röd chili. Vi drar ner temperaturen i smokern till ca 80-90 grader och tillagar laxen tills den verkligen smälter i munnen. Innan vi tar ut den penslar vi på en glaze gjord av smör och lönnsirap. Magi!
Ursprung: Norway (Lillängshamnen)
Äts kall/rumstemprerad

OBS!
Senaste beställning kan göras 1 April
Kan hämtas mellan 1 April till 4 April under våra öppettider

För allergeninformation, ring 054-202 12 01 alt. maila smokehouse@julinsbbq.se