Är det dags för mingelfest?
Vår mingelmat passar utmärkt när ni vill bjuda på nåt matigt men inte ha sittande middag.
Vi är alltid på plats med minst två kockar och lägger upp maten, gärna framför era gäster.
Så bjud in till fest och låt gästerna mingla runt och plocka åt sig av godsakerna.
Mingelbuffé
Pork Belly w. Orangeglaze, Spring Onion & Sesame Seed
Nachos w. Pulled Pork, Cheddarcheese, Crème Fraiche & BBQ Sauce
Pintxos w. Butter & Maplesyrup Salmon, Mangocreme, Pickled Onion & Dill
Pintxos w. Chopped Beef, Lime & Jalapeño mayo & Pickled Jalapeños.
240kr/pers
Självklart tar vi hänsyn till ev. specialkost eller allergier.
Personal på plats
Eftersom majoriteten av maten är varm och vi har höga
ambitioner så är det alltid minst två kockar på plats.
Vi bygger upp en serveringsstation i era lokaler och
interagerar gärna med era gäster under kvällen.
650kr/timme och kock (minimitid 4 timmar/kock)
(Räknas från att vi lämnar vår restaurang och kommer tillbaka)
Good to know
Minimibeställning för vår mingelbuffé är 20 personer
Cateringavgift: Från 500kr
Transportavgift: 450kr inom Karlstad (Övriga orter enligt offert)
Samtliga priser är inkl moms (12%)
Allergi / Specialkost
Vi är vana att hantera specialkost och gör vårt yttersta för att alla ska få en bra matupplevelse. Vi lägger därför stort vikt vid att anpassa maten efter allergier och önskemål om specialkost.
Ring oss på 054-454 06 50 eller maila smokehouse@julinsbbq.se för frågor inför ert besök.
Kontakta oss
Vill ni beställa catering eller bolla idéer inför nästa event? Slå en signal på 054–202 12 01 eller skicka ett mail via vårt kontaktformulär här nedan.
/ Malin & Anders Julin
